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<blockquote style="position: relative; padding-left: 55px;"><section><a href="https://mastodon.social/users/songyuka_/statuses/114232539393638765">そんゆか (songyuka_@mastodon.social)'s status on Thursday, 27-Mar-2025 13:53:03 JST</a><a href="https://mastodon.social/@songyuka_" title="songyuka_@mastodon.social"><img src="https://gnusocial.jp/avatar/101281-48-20231122100623.webp" width="48" height="48" alt="そんゆか" style="position: absolute; left: 0; top: 0;">そんゆか</a></section><article><p>この本によると、パクチーとカメムシの分泌液には同じ成分が含まれており、ヒトの遺伝子にはその成分を認識する受容体遺伝子があり、パクチーを好む人はその遺伝子が変異してパクチーの嫌な匂いを認識できないのかもしれないらしい！<br>パクチー嫌いな人が「カメムシの味がする」と言って「カメムシ食ったことあんのか！」と言われるのはあるあるだけど、パクチーがカメムシの味というのは事実なのかもしれない。</p><p><a href="https://www.nhk-book.co.jp/detail/000000817212017.html" rel="nofollow">https://www.nhk-book.co.jp/detail/000000817212017.html</a></p></article><footer><a rel="bookmark" href="https://gnusocial.jp/conversation/4800539#notice-9402908">In conversation</a><time datetime="2025-03-27T13:53:03+09:00" title="Thursday, 27-Mar-2025 13:53:03 JST">about 8 days ago</time> <span>from <span><a href="https://mastodon.social/@songyuka_/114232539393638765" rel="external" title="Sent from mastodon.social via ActivityPub">mastodon.social</a></span></span><a href="https://mastodon.social/@songyuka_/114232539393638765">permalink</a></footer></blockquote>

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そんゆか (songyuka_@mastodon.social)'s status on Thursday, 27-Mar-2025 13:53:03 JST そんゆか
この本によると、パクチーとカメムシの分泌液には同じ成分が含まれており、ヒトの遺伝子にはその成分を認識する受容体遺伝子があり、パクチーを好む人はその遺伝子が変異してパクチーの嫌な匂いを認識できないのかもしれないらしい！
パクチー嫌いな人が「カメムシの味がする」と言って「カメムシ食ったことあんのか！」と言われるのはあるあるだけど、パクチーがカメムシの味というのは事実なのかもしれない。
https://www.nhk-book.co.jp/detail/000000817212017.html
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