Llevo ya varios cursos recomendando a mi alumnado que jamás lleven sus móviles cuando viajen fuera de Europa y, si lo llevan, reiniciado a valores de fábrica y sin redes sociales e incluso con otra SIM.
Mejor opción aún es la posibilidad de activar un código de reinicio y borrado que se puede configurar en GrapheneOS.
Siempre incluía EEUU y a veces pensaba que me estaba pasando de paranoico. Ya no lo pienso.