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@dexteram @espanabizarra

Estaba escribiendo justo eso y te has adelantado.

Idolatramos los bares de viejo, pero son lugares solo para el alcohol. Y a los alcoholicos les da igual la higiene, porque le botellín va cerrado. La comida es mala e insalubre, el café pésimo.

Pero tampoco queremos comida sana y sabrosa, café bueno, estética agradable si detrás van cadenas explotadoras de trabajadores y gentrificación.

Quiero lo segundo, pero llevado por trabajadores, familias y autónomos.