Rango do dia: tofu frito no óleo de coco com shoyu agridoce
Corta o tofu bonitin e frita no óleo de coco até pegar cor
Numa panelinha misture:
- gengibre ralado
- alho picado
- cebolinha picada
- shoyu
- açúcar (opcional)
- un pouquinho de água
Depois de misturar, bote pra aquecer no fogão enquanto o tofu dá uma fritada.
Depois, misture junto no tofu, espera engrossar um pouco o molho, joga gergelim e caso não tenha colocado açúcar no molho, bota um pouquinho de mel.
Depois que engrossar, tampa a frigideira e deixa no bafo um pouco.
Depois só comer loucamente