今晩は鰤アラ大根。デザートにブラウニー。
鰤アラ大根は🐌の作。鰤アラを見つけたら、「にゃにゃーん!」と言って作ってくれる。レシピは、白ごはん.com。
鰤は、ふつうの切り身よりアラがしっとり美味い……。下処理もきちんとしてあって、臭みがない……!!
鰤アラの芳醇な旨味と、大根の甘みが、田中屋醤油と合わさって、美味い……!!めっちゃ美味い……!!
ブラウニーは、4日目。育つんですよ、ブラウニーは……!!今日のブラウニーが一番美味しかった……!!ウイスキーは『BALBLAIR 12』で。バニラ味が、ブラウニーに合う……!!
ぶりアラで作る『ぶり大根』のレシピ:白ごはん.com
https://www.sirogohan.com/recipe/buridaikon/