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    Das Wissen | SWR (daswissen@ard.social)'s status on Sunday, 02-Feb-2025 01:51:18 JSTDas Wissen | SWRDas Wissen | SWR

    Warum perlt Champagner feiner als "normaler" Sekt aus Tankgärung?

    https://www.swr.de/wissen/1000-antworten/warum-perlt-champagner-feiner-als-normaler-sekt-aus-tankgaerung-100.html

    In conversationabout 2 months ago from ard.socialpermalink

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      Warum perlt Champagner feiner als "normaler" Sekt aus Tankgärung?
      from @swr.de
      Im Champagner sind Hefeteilchen, die im normalen Sekt, der über die Tankgärung produziert wird, fehlen. Wie kommt das und was bewirkt es? Von Gábor Paál | Text und Audio dieses Beitrags stehen unter der Creative-Commons-Lizenz CC BY-NC-ND 4.0.
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