@unnon89 @CannaParts @tazgetroete
Ohne Salz verreckst Du auch. Der Mensch liebt eben Extreme. Das Problem ist wie auch im Artikel steht hochverarbeitete Nahrung, in der viel Salz als billigster Konservierungsstoff versteckt ist, so daß viele Menschen über ihre Salzaufnahme gar keine Kontrolle haben. Zwischen Kalium und Natrium muß eine gewisse Balance bestehen. Kalium ist in vielen pflanzlichen Grundnahrungsmitteln reichlich vorhanden. Gesunde Ernährung sollte in der Schule gelehrt werden und nicht durch die Werbung!