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@CheViPiacciaOppureNo @panormus mia madre ha fatto la torta di pane l'ultima volta ieri sera, dopo che l'altro ieri le era arrivata in casa una ciotola di pane già tagliato a pezzetti, e ho appena finito di mangiare l'ultima fetta che era sopravvissuta fino ad ora :D

la ricetta è: mettere a mollo il pane tagliato a tocchetti nel latte; quando è morbido aprire la dispensa, buttare nell'impasto cose più o meno a caso controllando che la consistenza rimanga ragionevole (quindi se ci si mette un barattolo di marmellata e si ammolla troppo si compensa con cose tipo fiocchi d'avena o pangrattato), versare in una teglia, cuocere per circa mezz'ora