@fanta creía que esas cosas no interesaban 😂 pues cuenta con que algo publicaré.
Hará un mes estuve practicando con una Raspberry y creo que este router va a lograr todo lo que quiero de él:
Router de cable y WiFi. Instalando docker con 3 cosas nada más: un proxy inverso, el PiHole y algo (todavía no sé qué) para usar el SSD de copias de seguridad de otros dispositivos de la red.