Xenotar@pensadorlouco @evaristoramosarte morcilha de sangue na brasa é tudo de bom, tem a versão curtida que fica como salame e se come em fatias, outra delícia é "queijo de porco" um prensado com tudo que sobro da cabeça do porco. Mas creio que estão desaparecendo pois pergunto aos sulistas mais novos e desconhecem, geração big mac...
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