Das Wissen | SWRWie mit Essen Politik gemacht wird:
Kann ein gutes Essen Spannungen in der Politik abbauen? Wenn es allen schmeckt, ja! Ist zumindest der Koch des Bundespräsidenten überzeugt. Das ist "Gastrodiplomatie“! Sie wird nicht nur beim Staatsbesuch eingesetzt. Die eigene Küche kann, als Exportschlager, als „Soft Power“ fungieren.
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