Fiz mousse de limão. A prima abastada passou na minha casa trazendo uns limões sicilianos do sítio e fiquei olhando pra eles pensando que são muito bonitos pra só temperar salada. Primeiro decidi fazer uma torta de limão com curd. Só que é tão complicado fazer o curd... panela, só se for de inox ou de vidro ou então tem que fazer o processo que lembra o creme de confeiteiro só que em banho Maria. E tem a massa da torta, e tem o merengue e... sem tempo irmão.
Fui fazer mousse então, mas esqueci do bendito leite condenado. Taquei gelatina.
Vai ficar bom? Provavelmente não. :ChicoTristo: