最近、岩波ジュニア新書づいていますが。平賀緑『食べ物から学ぶ世界史』『食べ物から学ぶ現代社会』、どっちもすごくいい。ものすごく視野が広くて、個別のトピックはやや粗いけど、その行間を埋めるのがいいトレーニングになりそう。来年のゼミの教科書、第一候補。