@kaia Mikronährstoffe, aha. Wenn Vitamine und Mineralien jetzt Mikro sind, was sind dann Makronährstoffe?
Wie jemand denken kann Ökotrophologie, also Ernährungs- und HAUSHALTSlehre, wäre nah genug an Medizin um etablierten Fakten widersprechen zu können und Leute damit aktiv in die Irre zu führen ist mir schleierhaft. Ist aber ein gutes Beispiel für den Unterschied zwischen Wissen und Weisheit.