いちじくはビタミンE、カリウム、カルシウムの他、食物繊維の一種、ペクチンを豊富に含んでいます。 水溶性食物繊維であるペクチンは、腸の活動を促してくれるので、便秘の解消に大変有効です。 また、一緒に加えた乾燥いちじくも栄養価が高いのは同じ。マジやぞ