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Man „muß so rühren, daß man schnell rührt am Rande des Eimers..., so daß sich im Innern fast bis zum Boden herunter ein Krater bildet... Dann dreht man schnell um, so daß das Ganze nach der entgegengesetzten Seite brodelt. Wenn man das 1 Std. fortsetzt, bekommt man eine gründliche Durchdringung.“

Steiner weiter: „Man ist dann erstaunt als Landwirt, wenn man durch irgendeine Maßnahme augenblicklich große Erfolge erzielt, große Kartoffeln hat, etwas hat, was Größe hat, was schwillt.“