私はコーヒー屋に勤めてて、そこは自家焙煎してて、社長は現地の農園にも行ったりしててさ(私は行かないけど)。そんでものすごくいい豆を作ってた農園が、今年はどうやらガクッとクオリティが落ちているらしく、「どうしてですか?」と聞いたら労働力不足だと。「アメリカに出稼ぎに行く方が稼げる」からだって。
でも人件費は世界的に上がってて(日本はあまり上がらないけど)、一番の理由は円安で、日本ではもう去年の1.5倍(だっけかな)くらい出さないと駄目っていう。これはグアテマラの話だけど、そこに限らずどこも値上がりのスピードがえぐい。
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田淵 (kitsunekirin@social.vivaldi.net)'s status on Wednesday, 01-May-2024 14:21:10 JST田淵