ベトナムには「富士山ケーキ」というものが存在する。これはその一番簡単なタイプで、スポンジケーキにパンダンリーフで緑に染めた皮を載せ雪に見立てたココナツファインを振ったものである。まーなんというか、日本に「モンブラン」というケーキがあるようなもんですな。#ベトナム生活