なすこちなみに、低糖質ケーキ作りも、たまにやるベジタリアンメニューも、放っておくと高糖質で肉を気軽に口にする食生活になってしまうので、意識的に取り組んでバランスを取りたいという狙いです。あと、工夫するのが楽しいし、美味しかったらもうけもんだし、という具合です。
※いままで深く考えず「ヴィーガンメニュー」と言ってたんだけど、こっちの方がいいかなと思ってこれからはベジタリアンメニューといいます。
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