Embed Notice

Men så finnes det en fiskeart som kalles sardin på norsk (Sardina pilchardus). Mens den vanligste sardinen man får kjøpt er brisling (Sprattus sprattus).

Brisling selges ikke bare som sardiner, men også som ansjos! Det er den samme fisken, det er kun størrelsen som er forskjellig.

For å gjøre det komplett forvirrende finnes det en fisk som kalles ansjos på norsk (Engraulis encrasicolus), men det er altså ikke den ansjosen vi spiser.