@sebsauvage @mmu_man Sous Debian, j'ai trouvé un paquet bien pratique à ce sujet :

https://packages.debian.org/sid/gtk3-nocsd

Ça permet de forcer les fenêtres (GTK3, en tout cas, pas garanti que ça marche pour tout) à avoir les décorations normales du gestionnaire de fenêtres en plus de leur machin fait maison. Avec un petit bout de CSS dans le thème pour faire en sorte que la fausse barre de titre ressemble plutôt à une barre d'outil, et on se retrouve avec des fenêtres fréquentables.