D'expérience, 40 Nm, c'est le minimum pour arriver en haut d'une côte de 14 %, avec 170 kg sur le vélo, certes en forçant un peu, mais raisonnablement.
Electrique ou pas, et c'est le 4ème point important : les "vitesses", c'est ce qui vous permettra de doser votre effort.
Autre élément : la durabilité. Pour 1 vélo "normal" (musculaire, acoustique, comme vous voulez...), pas de souci. On trouve toujours des pièces de remplacement.
(16/n)