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산삼의 효능을 고스란히 담은 산삼배양근

산삼은 식물학적으로 오가피과(Araliacea), 인삼속(Panax)에 속하는 식물을 말하며 사람의 손을 거치지 않은 자연산을 말한다. 자연산 산삼은 인삼 재배법이 발달하기 전 산야에서 채취한 인삼으로 재배삼보다 효과 면에서 우수한 것으로 인식된다. 산삼과 재배삼(산양삼, 장뇌산삼)의 성분과 효능을 비교해 보면 전체 사포닌의 함량 차이는 물론 사포닌의 조성 면에서 재배삼에서 발견되지 않는 특이 사포닌이 존재하는 것으로 알려졌다. 산삼이 재배삼보다 면역 활성 관련 물질이 많은데 이는 사포...

https://www.donga.com/news/It/article/all/20230822/120810566/1