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<blockquote style="position: relative; padding-left: 55px;"><section><a href="https://twingyeo.kr/users/INB/statuses/110934812975756412">inb@twingyeo.kr's status on Wednesday, 23-Aug-2023 04:01:51 JST</a><a href="https://twingyeo.kr/@INB" title="inb@twingyeo.kr"><img src="https://gnusocial.jp/avatar/2873-48-20220731105913.webp" width="48" height="48" alt="INB" style="position: absolute; left: 0; top: 0;">INB</a></section><article><p>먹자마자 사르르… 부드러운 식감에 오메가3도 풍부[오늘의 먹거리]</p><p>생김새가 칼과 비슷하다 하여 ‘도어’ 또는 ‘칼치’라 불린 생선 갈치. 담백하고 부드러운 식감으로 어른 아이 할 것 없이 모두가 즐겨 먹는 갈치가 제철을 맞았다. 구이도 조림도 일품인 갈치는 단백질과 불포화지방산이 풍부해 성인병을 예방하고 혈관을 건강하게 한다. 필수아미노산인 라이신 함량이 높아 성장기 어린이와 회복기 환자에게도 훌륭한 식품이다. 특히 갈치의 영양 성분 중 주목해야 할 것은 DHA와 EPA 등 오메가3 지방산이다. DHA는 뇌세포를 활성화시켜 ...</p><p><a href="https://www.donga.com/news/It/article/all/20230822/120810948/1" rel="nofollow noreferrer">https://www.donga.com/news/It/article/all/20230822/120810948/1</a></p></article><footer><a rel="bookmark" href="https://gnusocial.jp/conversation/1978265#notice-3885507">In conversation</a><time datetime="2023-08-23T04:01:51+09:00" title="Wednesday, 23-Aug-2023 04:01:51 JST">about a year ago</time> <span>from <span><a href="https://twingyeo.kr/@INB/110934812975756412" rel="external" title="Sent from twingyeo.kr via ActivityPub">twingyeo.kr</a></span></span><a href="https://twingyeo.kr/@INB/110934812975756412">permalink</a></footer></blockquote>

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먹자마자 사르르… 부드러운 식감에 오메가3도 풍부[오늘의 먹거리]
생김새가 칼과 비슷하다 하여 ‘도어’ 또는 ‘칼치’라 불린 생선 갈치. 담백하고 부드러운 식감으로 어른 아이 할 것 없이 모두가 즐겨 먹는 갈치가 제철을 맞았다. 구이도 조림도 일품인 갈치는 단백질과 불포화지방산이 풍부해 성인병을 예방하고 혈관을 건강하게 한다. 필수아미노산인 라이신 함량이 높아 성장기 어린이와 회복기 환자에게도 훌륭한 식품이다. 특히 갈치의 영양 성분 중 주목해야 할 것은 DHA와 EPA 등 오메가3 지방산이다. DHA는 뇌세포를 활성화시켜 ...
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