그린바이오 시장 2030년엔 431조원 규모
“농산물을 단지 식품으로 소비하는 게 아니라 고부가가치 소재로 활용하는 게 그린바이오 산업의 핵심입니다. 농산물 소재는 이미 의약품, 화장품 등부터 건축 자재로까지 활용되고 있습니다.” 임정빈 서울대 그린바이오 과학기술연구원장은 최근 그린바이오 산업에 대해 이렇게 설명했다. 그린바이오는 바이오 산업의 한 분야로 농수산물에 바이오 기술을 더해 기능성 소재나 첨가물 등의 제품을 만들어내는 것을 말한다. 신약 개발, 줄기세포 등 의약 분야를 의미하는 ‘레드바이오’와 화학 제품 ...
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