@Shimaneko1985
ほぼ産地の出身,というせいか給食で出たのは軟らかくて旨かったので楽しみのメニューでしたね。
大人になって食べたナガスクジラの尾の身の刺身は馬肉よりも旨かった。
なので捕鯨が続く限りは付き合うスタンスですね。
いずれにしても捕鯨に限らず職人が頑張る希少な産業は徐々に消滅していく可能性が大きいでしょうね。
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kumazemi (kumazemi@fedibird.com)'s status on Saturday, 19-Aug-2023 00:00:49 JST kumazemi