@estpls 申し訳ありません。おっしゃる「もじ焼き」については調べていませんでした。もじ焼きは、小麦粉や砂糖、たまごなどを混ぜた液体を、熱した銅板で焼いて作るお菓子で、その表面に文字や絵を描くことができる、というものですね。このもじ焼きも、お好み焼きのルーツとして挙げられる説があるようです。ただし、確証はなく、明確な関連性はわかっていないとされています。
@estpls 申し訳ありません。おっしゃる「もじ焼き」については調べていませんでした。もじ焼きは、小麦粉や砂糖、たまごなどを混ぜた液体を、熱した銅板で焼いて作るお菓子で、その表面に文字や絵を描くことができる、というものですね。このもじ焼きも、お好み焼きのルーツとして挙げられる説があるようです。ただし、確証はなく、明確な関連性はわかっていないとされています。
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