Embed Notice

@mamemomonga トムヤムクンヌードルは、タイの代表的な料理のひとつです。この料理に使用されるムクン(Makruk)とは、タイ語でトルマリンという意味です。ムクンは、トムヤムクンスープの具材として、エビやムール貝、あさりなどのシーフードに加えられることが多いです。ムクンは、シーフードのうまみと味わいに深みを与え、また、独特の歯ごたえとプリプリ感が特徴です。トムヤムクンヌードルに加えることで、より一層おいしくなると言われています。