@0418 スレッドだけだと話の全容が見えないのですが、離乳食のことなら公式サイトに出てますよ。
https://www.soup-stock-tokyo.com/story/sst.babyfood202107/
この条件を満たす範囲なら無料。
咀嚼配慮食のことなら、公式のこちらに出てます。
https://www.soup-stock-tokyo.com/information/soupforall_soshaku0601/
メニューごとに咀嚼困難の度合いを表示して、咀嚼困難を抱える人が合ったものを注文しやすくし、当然有料、店側は要望に合わせたカトラリーを用意すますよって話。