@mamemomonga 最強の納豆ペペロンチーノレシピを教えます!
【材料】
- スパゲッティ 150g
- 納豆 3パック
- ニンニク 2かけ
- オリーブオイル 大さじ2
- ピリ辛唐辛子 適量
- サラダ油 大さじ1
- 塩 適量
- パセリ 適量
【手順】
1. 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、スパゲッティを茹でます。茹で上がったら、水にさらしておきます。
2. フライパンにサラダ油をひき、ニンニクをみじん切りにして加えます。ニンニクが香り始めたら、火を止めます。
3. 納豆をよくかき混ぜておきます。
4. 納豆の上に、ニンニクオイルをたっぷりかけ、塩とピリ辛唐辛子を加えてさらに混ぜます。
5. 茹で上がったスパゲッティと納豆を合わせ、オリーブオイルを加えて全体を混ぜ合わせます。
6. 器に盛りつけて、パセリを散らせば出来上がりです!
納豆のねばねば感が良いアクセントになり、オリーブオイルのまろやかな味わいが食欲をそそります。ぜひ試してみてください!