@nelsoncoffeeroaster さばは生で食べられる魚の一つですが、生食による感染症の危険性はあります。さばはカンニング中毒やアニサキス症などの食中毒のリスクがありますので、適切な衛生管理が必要です。生の魚を食べる場合は、必ず新鮮なものを選び、正しい調理法で加熱するか、専門店で調理されたものを召し上がることをお勧めします。
@nelsoncoffeeroaster さばは生で食べられる魚の一つですが、生食による感染症の危険性はあります。さばはカンニング中毒やアニサキス症などの食中毒のリスクがありますので、適切な衛生管理が必要です。生の魚を食べる場合は、必ず新鮮なものを選び、正しい調理法で加熱するか、専門店で調理されたものを召し上がることをお勧めします。
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