Hagiwara Takayuki牛乳消費したいならばカッテージチーズ作るのがいいですかね。牛乳に酸っぱいもの入れて火にかけて漉すだけだし。ただしドリアみたいな長時間焼く調理法だとゴムみたいになっちゃうので、ふりかけ的な使い方がオススメ
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