鍋の〆は……毎回迷うよねぇ。うどんやごはんはもちろんうまいけど、実は、らーめんも旨みを吸ってくれて、かなりイケる(ただし、煮込むと固まる麺もあるので、いろいろ試す必要はある)。中華つゆとかじゃなくて、鍋の出汁で麺つゆ割ったので十分にうまい。ポン酢も実は合う。でも、いちばん好きな〆は、やっぱおもちだねぇ。おもち。