Ruiヘナ待ち時間に例のりんごのペストリー?作ってみた。りんごはピンクレディー、Puff Pastryは２枚使用、一枚を４つに切りました。りんごの量が多かったのかな形がモンブランみたいに?オーブンに入れて30分後位にアルミホイルをかぶせたけどもうちょっと早めにかぶせるとりんごの皮が焦げなくて良いかも。 [参照]
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