@gaby
僕が初めて知ったのは、赤坂にあったスウェーデン料理の店でなのですが、料理名が面白いのと、いってしまえばポテトグラタンで日本人にも馴染みやすい味なので、雑誌やテレビ番組などの北欧やスウェーデン特集でとりあげられていたのかもしれません。
ちなみに、名前の由来にはいくつかの説があるようですが、北欧といえば真っ先に名前の浮かぶ有名人のひとり、ムーミンのトーベ・ヤンソンとは関係ないようです。
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Piccoli0105 (piccoli0105@fedibird.com)'s status on Wednesday, 23-Nov-2022 03:13:57 JSTPiccoli0105