Me he preparado una crema de alcachofa estupenda y adecuada para el otoño
Tenía unas alcachofas congelada en la nevera saludándome.
Las he pasado por la vaporera, y al micro.
Mientras tanto he salteado un poco de tempeh de garbanzos para acompañar por encima
La he pasado por la turmix y añadido leche vegana.
Y me ha quedado una comida en menos de 10 minutos genial