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   Fermín Grodira (grodira@mastodon.social)'s status on Tuesday, 30-Sep-2025 04:26:08 JST Fermín Grodira

   Me gustaría cocinar más platos de horno pero me puede la pereza y la falta de imaginación. ¿Qué platos veganos que no sean postres os gustan? Necesito ideas y recetas :)

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     Aurora 🐌 (coriopsicologia@mastodon.social)'s status on Tuesday, 30-Sep-2025 08:03:27 JST Aurora 🐌

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     @grodira Airfrier.

     Saber que no pago ese dinero dispara mi imaginación culinaria vegana.

     Mezclo cosas y que se hagan al horno.

     Simplemente corto verduras, algo de proteína (ej tempeh, seitán o tofu), algún carbohidrato (patatas, boniatos o incluso ñoquis).

     Y les hago alguna salsa. Como miel, tahini, limón y especias. O queso vegano.

     O pizzetas veganas

     Champiñones al ajillo

     Berenjenas rellenas de soja o proteína de guisante.

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     Aurora 🐌 (coriopsicologia@mastodon.social)'s status on Tuesday, 30-Sep-2025 08:10:56 JST Aurora 🐌

     in reply to

     @grodira Si te gustan los purés de verduras, ganan mucho si los haces al horno.

     Babaganoush.

     Pimientos asados

     Seitán en salsa de almendra

     Frijoles negros con calabaza y proteína de guisante, soja o similar.

     Milanesa vegana de seitan.

     Y... todos los platos con patatas asadas.