今晩はラム餃子。
ラム肉を250gも入れる、ラム充です。白菜をどっさり。あと、パプリカがラム肉に合う……!!ラムしゃぶのタレでしっかり味つけし、黒酢胡椒で頂きます。
残った餃子の皮はスライスチーズを包みます。これもパリッと美味い!!
お酒はカリフォルニアのピノ・ノワール。ピノ・ノワールはストライクゾーンの狭いワインですが、ラム肉にはバッチリなのです……。
今晩はラム餃子。
ラム肉を250gも入れる、ラム充です。白菜をどっさり。あと、パプリカがラム肉に合う……!!ラムしゃぶのタレでしっかり味つけし、黒酢胡椒で頂きます。
残った餃子の皮はスライスチーズを包みます。これもパリッと美味い!!
お酒はカリフォルニアのピノ・ノワール。ピノ・ノワールはストライクゾーンの狭いワインですが、ラム肉にはバッチリなのです……。
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