Conversation

また年寄りの昔話ではあるけど60年代は
・野菜が青くさい（にんじんとかガチでくさい）
・調理方法が今みたいにバリエーションがないしドレッシングもほぼない
・ケーキが生クリームじゃなくてショートニングを捏ねたクリーム
…等々の事情があり、よほど調理が得意な「主婦」がいる家庭でない限り、子どもにはなかなか過酷だったと思う（なので食べられないものがいっぱいあった）
なのでこの世代に限っては、オトナになって味覚が変わったというのもあるけど、食事情が変わったのもかなり大きいと思う…