@pancho UnGoogled Chromium é mesmo um nome genérico e existem várias implementações dele:
:chromium: https://github.com/macchrome/
:chromium: https://github.com/uazo/cromite
:chromium: https://ungoogled-software.github.io/ungoogled-chromium-binaries/releases/
Afinal, é o Chromium sem o Google. Pra gente que mexe com compiuters a curva de aprendizado pode ser menor mas pode ser confuso para algumas pessoas.
Por exemplo, pode ser necessário instalar um CRX específico para ter acesso à Chrome Extensions Store. Mas fora isso, é um navegador com motor Blink e sem as traquinagens do Google.
As pessoas, por desconhecimento ou por preferência, acabam sugerindo outras opções como o Vivaldi.