Conversation

Notices

1. Embed this notice
   石油王 (petrol0110@mstdn.jp)'s status on Monday, 14-Nov-2022 18:30:57 JST 石油王

   ちょっとばかり秋が深まったから乾麺のうどんを茹でてかけうどんを夕飯にした。冷凍うどんの食感と違うのがとても口に新鮮だった。
   なめらかな表面、太くないのに丈夫な歯ごたえ。
   乾麺は数年寝かせたものがおいしいというけど、そうめんだけだろうか。うどんもかな？ひやむぎもかな？
   安売りの時にまとめて買っておいて保存食としても使えるが、ゆで時間が9-10分と長い。次はビビン麺にして食べてみよう。