Conversation

ラジオでの、米国では鳥インフルがこんなに拡大してるのに、お隣のカナダはなぜ拡大してないのか、の説明が興味深かった。

- カナダは寒いので、鶏舎の気密性が高く、野鳥との接触も少ない
- 米国の方が放し飼いが多く感染リスクが高い
- 米国の方が養鶏業者ごとの規模がはるかに大きく、ある業者で感染した場合の被害の規模が大きい

など。

放し飼いの卵ブランドの値段はあまり上がらなかったし、3番目の理由が1番ではという気がするな。