Conversation

Sto leggendo un libro sulla storia dell'#Africa e ho scoperto che in Etiopia, prima di Cristo, vivevano grazie al #Teff.

Un cereale senza glutine e molto proteico che produce poco (1/3 del mais) ma resiste molto bene alla siccità. Così bene che basta che riesca a germogliare e poi va in maturazione anche senza ricevere più acqua.
Questo, in certi climi, compensa alla grande la scarsa produttività.

Chissà se sarebbe coltivabile in Italia.

#storia #piante #agricoltura #green #greeneconomy