TÔ DE MUDANÇA
Não estou tentando me tornar vegano, mas a redução da carne nas minhas refeições é um objetivo (e um fato concreto) há mais de um ano.
E aumentar a presença das fontes vegetais de proteína (tipo ervilha, milho, castanhas) nas minhas marmitinhas diárias (cujos protagonistas são os legumes) tem ajudado bastante nessa busca. Fico energizado e a fome demora a reaparecer.
TÔ DE MUDANÇA
@galo_vasco lamento se de alguma forma você achou que eu estava dizendo que carne tira energia só por ser carne, mas penso que há soluções ao seu alcance.
Galo Vasco
@augustocc A sua descrição não faz sentido por si só.
Carne não tira a energia só por ser carne.
TÔ DE MUDANÇA
@Coisaestranha e ainda por cima é td saboroso!
Flavia
@augustocc estou no mesmo caminho, já reduzi ao nível mínimo necessário e agora comecei a adicionar proteinas de origem vegetal!
TÔ DE MUDANÇA
@tiffs exatamente! eu tenho feito com cuidado, pra que seja um novo hábito saudável e sustentável, e está dando super certo!
tiffs :RainbowVerified:
@augustocc muito bom! esse é o caminho saudável - adicionar para reduzir. muita gente corta a carne sem saber se alimentar de forma rica, e acaba passando meses comendo macarrão, batata frita e salgado de queijo. aí vêm os problemas de saúde, a queda na energia, e a ideia de que a única forma de se alimentar bem é comendo carne.
TÔ DE MUDANÇA
@Coisaestranha eu prossigo por aqui com poucas teorias, mas acho bem mais prazeroso cozinhar a partir de ingredientes vegetais que eu compro in natura, sempre que possível.
Flavia
@augustocc eu tenho a teoria de que por ter mais fibras a saciedade dura mais, mas não sei de verdade. Eu comecei a misturar proteina de soja texturizada com carne moida e não senti nenhuma diferença grande no sabor nem na textura.
TÔ DE MUDANÇA
@galo_vasco o meu ponto é o que eu expressei.
Galo Vasco
@augustocc Minha filha é vegana. O veganismo é muito bom. Meu ponto é que geralmente o que tira a energia é o que vai junto com a carne.
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