フードプロセッサーは刻み工程を簡略化できる優秀な道具ですが
電動式ではなく手動式を選ぶメリットもありますの
ペスト・ジェノベーゼなどのように熱に弱い素材を使ったソースを作る際には
モーターが熱を発する電動式よりも手動式の方が味に優れますわ
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レラ・コードマー (rera_codemor@submarin.online)'s status on Tuesday, 08-Oct-2024 17:42:04 JST レラ・コードマー - aitqb likes this.