破レ傘/肉球新党諏訪支部土鍋でご飯を炊くならばキッチンタイマーは必須かなと。最近はやや厚い鉄の鍋で炊いているけど、3合の場合、強火で4分で沸騰させ、吹きそうになったらとろ火にして23分がちょうどよい。このあたりは各自トライアンドエラーで調整するしかないと思います。
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