「朝から味噌汁を作るなんて無理」とずっと思ってたけど、具材を茹でて火が通ればほぼ完成、というところまでハードルを下げているので無理がなくてよい感じ。鍋に野菜などを火が通りやすい大きさ/厚さに切ってぶっこんで、適当に茹でて、もういっかな〜と思ったら市販の白だしを適当に入れ、味噌を適当に溶いています。毎回濃さが違う。いいんだそれで。
「朝から味噌汁を作るなんて無理」とずっと思ってたけど、具材を茹でて火が通ればほぼ完成、というところまでハードルを下げているので無理がなくてよい感じ。鍋に野菜などを火が通りやすい大きさ/厚さに切ってぶっこんで、適当に茹でて、もういっかな〜と思ったら市販の白だしを適当に入れ、味噌を適当に溶いています。毎回濃さが違う。いいんだそれで。
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