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   MörtelMönch (newdefined@troet.cafe)'s status on Sunday, 17-Dec-2023 17:38:09 JST MörtelMönch

   Wir bekommen seit Jahren zu Weihnachten ein Stück besonderen Käse und ein Stück geräuchertem Schinken. Der hat so ne weiße Speckschwarte am Rand, kann ich die abschneiden, und in die Pfanne geben um darin meine Spiegeleier zu braten, oder funktioniert das nicht?

   ( die Autokorrektur wollte aus braten brüten machen 😬)

   • GreenSkyOverMe (Monika) repeated this.
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     Herr Ungewiss ☕ (westsideblogger@mastodon.westsideblogger.eu)'s status on Sunday, 17-Dec-2023 17:38:04 JST Herr Ungewiss ☕

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     @newdefined Verkehrt weiß ich nicht, habe aber von Johann Lafer gelernt, dass es fettfrei und die Eier nicht in die heiße Pfanne geben besser geht. Also, mir gelingen Spiegeleier auf die Art perfekt. Muss man halt etwas üben.

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     MörtelMönch (newdefined@troet.cafe)'s status on Sunday, 17-Dec-2023 17:38:06 JST MörtelMönch

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     • Herr Ungewiss ☕

     @westsideblogger ja, wieso? 😳 ist das Verkehrt??

     GreenSkyOverMe (Monika) repeated this.
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     Herr Ungewiss ☕ (westsideblogger@mastodon.westsideblogger.eu)'s status on Sunday, 17-Dec-2023 17:38:07 JST Herr Ungewiss ☕

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     @newdefined Du machst Spiegeleier mit Fett in der Pfanne? Womöglich haust du die Eier in die heiße Pfanne?

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     Apo Apangona (apangona@freiburg.social)'s status on Sunday, 17-Dec-2023 17:38:09 JST Apo Apangona

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     @newdefined Eier brüten wird vermutlich schwer, die niedgriste Stufe am Herd ist i.d.R. zu heiß :D

     Aber ja, grundsätzlich sollte das gehen. Den kann man aber auch gut mit dem Schinken mitessen ;)