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    Trassliga havsnöret Tomas ✅ (tomashelleberg@mastodon.nu)'s status on Sunday, 19-Nov-2023 21:45:02 JST Trassliga havsnöret Tomas ✅ Trassliga havsnöret Tomas ✅

    Dags att göra vegokött. Seitan med kikärtor och vetegluten. Och betydligt mer smaksättning än i receptet.
    https://www.instagram.com/reel/CnKseJhK-3_/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

    In conversation about a year ago from mastodon.nu permalink

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    3. Domain not in remote thumbnail source whitelist: scontent-nrt1-1.cdninstagram.com
      Maya // vegan recipes on Instagram: "NO CHICKEN 🐣 VEGANUARY NR.7 🌱 Here’s how to make your own vegan ch!cken…😉 You can prep it ahead of time and store it during the week in the fridge or freezer. ❄️ Much love Maya ✨ RECIPE (5 servings, 1h prep time): Wet: -1 cup (190g) cooked chickpeas -1/2 cup (125ml) water -2 Tbsp soy sauce -1 Tsp mustard -1 Tsp salt -optionally: some garlic powder Dry: -2/3 cup (75g) chickpea flour (or all purpose flour) -1 cup (130g) vital wheat gluten (can’t be replaced) Blend in a food processor 4-5mins until it’s a dough OR blend the wet ingredients and then knead with the dry ingredients for 10mins. Roll in a long sausage, twist and make a knot. Broth: -8 cups (2L) water -1 onion, halved -2 cloves smashed garlic -3 Tbsp soy sauce Bring to a simmer. Cook the Seitan 45-50min. Let it cool down (I like to place it in the fridge for that). Then tear into chunks, now you can: -marinate it -fry it -refrigerate it (1 week) -freeze it (3 months) - KEIN HÜHNCHEN 🐣 VEGANUAR NR.7 🌱 Du kannst es im Voraus zubereiten und während der Woche im Kühlschrank oder Gefrierschrank aufbewahren. ❄️ Viel Liebe Maya✨ REZEPT (5 Portionen, 1h Zubereitungszeit): Nass: -1 Tasse (190 g) gekochte Kichererbsen -1/2 Tasse (125 ml) Wasser -2 EL Sojasauce -1 TL Senf -1 TL Salz -optional: etwas Knoblauchpulver Trocken: -2/3 Tasse (75 g) Kichererbsenmehl (oder Allzweckmehl) -1 Tasse (130 g) Seitanpulver (kann nicht ersetzt werden) In einer Küchenmaschine 4-5 Minuten mixen bis es ein Teig ist ODER die feuchten Zutaten pürieren und dann 10 Minuten lang mit den trockenen Zutaten kneten. Rolle daraus eine Wurst, diese drehen und einen Knoten machen. Brühe: -8 Tassen (2 l) Wasser -1 Zwiebel, halbiert -2 zerdrückte Knoblauchzehen -3 EL Sojasauce Zum Kochen bringen. Den Seitan 45-50min kochen. Abkühlen lassen (dafür stelle ich ihn gerne in den Kühlschrank). Dann in Stücke reißen, jetzt kannst du ihn: - Marinieren -braten -im Kühlschrank aufbewahren (1 Woche) -einfrieren (3 Monate) #easycooking #easyveganrecipes #veganfood #veganbaking #vegancooking #veganuary #easycooking #easyveganmeals #easyrecipes"
      347K likes, 4,848 comments - fitgreenmind on January 8, 2023: "NO CHICKEN 🐣 VEGANUARY NR.7 🌱 Here’s how to make your own vegan ch!cken…😉 You can p..."

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