fukuyoken3daime今日は「鶏肉の酒蒸し」。店で出してた一品。あまり美しく撮れてないけど。
本当は丸鶏を叩いて骨付きの鶏肉で行きたいのだけど、それ用の包丁が無いのです。
汁がまた旨くて、汁だけでご飯が何杯も行けます。
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